Weganizm

Burpees – wytrzymałość, siła, sprawność i spalacz tłuszczu w jednym ćwiczeniu.

Jedni nie wyobrażają sobie bez nich treningu, inni nienawidzą pod jakąkolwiek postacią. Urocza nazwa, jedno proste ćwiczenie. Jednak już po wykonaniu kilku powtórzeń okazuje się, jak wielkim jest wyzwaniem. Najlepsze ćwiczenie? Burpees – nazywane czasami również padnij-powstań – to ćwiczenie, które łączy w sobie trening aerobowy i siłowy. Angażuje całe ciało, wszystkie mięśnie, pozwala na […]

10 powodów, dla których warto przejść na witariański weganizm i jeść surowe owoce i warzywa.

1. Prostota Niskotłuszczowy wegański witarianizm czy też fruitarianizm to najprostszy sposób odżywiania (jedzeniem), jaki możesz sobie wyobrazić. Ulubione owoce i warzywa po prostu myjesz, jeśli trzeba to obierasz i – jeśli chcesz – kroisz na kawałki.. ..i gotowe! Na takiej prostocie opiera się przygotowanie witariańskiego posiłku. To jest prawdziwy fast food! Przygotowywanie takich owocowych lub […]

9 błędów (początkujących) witarian – doświadczenia po trzech latach surowego weganizmu.

16 marca 2015 minęła moja trzecia rocznica odżywiania w 100% na surowo. Przez ostatnie trzy lata odżywiałam się tylko owocami, warzywami i kiełkami i nadal uważam, że moje odżywianie już nie powróci do żadnej z poprzednich form. Jedyna zmiana jaka może nastąpić to dotarcie do breatharianizmu i stanu Inedii. Po tych trzech latach szukania, czytania, […]

Czy duża ilość cukru z owoców jest szkodliwa? Dlaczego nie łączyć cukru z tłuszczem?

Dalej trochę o podstawach Diety 80/10/10 Douglasa Grahama. Wiele osób, które rozpoczynają swoją przygodę z witarianizmem, zaczyna spożywać duże ilości tłuszczu. Zachwycają się pozornie zdrowymi raw-ciastami i deserami, bazującymi przede wszystkim na zmielonych orzechach i łączeniu ich z owocami, spożywają spore ilości awokado i nasion. Wszystko są to bardzo wartościowe produkty, ale wg Grahama jednak […]

Zasady 80/10/10 – surowej wegańskiej diety wysokowęglowodanowej

Dużo węgli, niewiele tłuszczu, dieta roślinna.. ..jak to jest z tym 80/10/10? Przede wszystkim Dieta 80/10/10 to nie są tylko proporcje, jak wiele osób mylnie postrzega. Często okazuje się, że ktoś pisze, że jest lub chce być na 811, a nawet nie zajrzał do książki o tej diecie i nie ma większego pojęcia na czym […]

Intermittent Fasting – naturalny post od jedzenia na surowym weganizmie

Intermittent Fasting, czyli okresowy post. Stosowany bywa zarówno na redukcji, jak i przy budowaniu mięśni i siły. A dla takich osób, jak ja, jest po prostu naturalnym, bardzo prostym systemem jedzenia, który idealnie wpasowuje się w tryb życia, niezależnie od celów treningowych. Dla jednych jest to rewelacyjne rozwiązanie, a u innych nie sprawdzi się w […]

Jak przyspieszyć metabolizm i poprawić trawienie – co się u mnie sprawdziło

Rozpędzony metabolizm. Jak największe zapotrzebowanie organizmu na energię, czyli dostarczane kalorie. Nie, ja absolutnie nie należę do tych genetycznych wybrańców, którzy urodzili się ze świetnym metabolizmem i mogli jeść wszystko w nieograniczonych ilościach, zachowując przy tym szczuplutką sylwetkę, bez odkładającego się tłuszczu. Też nieraz patrzyłam na nich z zazdrością, bo przecież jedzenie także mnie tuczyło, […]

Jak przejść na wegański witarianizm. Kilka wskazówek.

Jak przejść na surowy weganizm? Kogo słuchać, jakie narzucić tempo? Nie będę tutaj nikogo uczyć, nie dam gotowej recepty. Nie jestem ekspertem – nie doszukiwałabym się ich w ogóle wśród witariańskiego wegańskiego odżywiania. Ekspertem może być tu własny organizm każdego z nas z osobna. Wraz ze wzrostem ludzkiej świadomości i posiadanych informacji o odżywianiu pojawia […]

Kiedy, jak często i ile jeść na surowym weganizmie?

Ile jeść posiłków? Kiedy jeść? Jak często? Ile spożywać kalorii? Ile węglowodanów, tłuszczu, białka? Pytań mnóstwo, odpowiedź dla mnie pozostaje jedna: tyle, ile potrzebujesz. Setki książek, dziesiątki filmów, tysiące opinii. Z każdej strony ktoś narzuca kolejne zalecenia odnośnie tego jak często jeść, ile jeść posiłków dziennie, kiedy jeść.. Pojawia się mnóstwo teorii odnośnie liczenia bądź […]

Książki/e-Booki o weganizmie, witarianizmie i odżywianiu

Mimo, że na surowym weganizmie staram się bazować na potrzebach własnego organizmu, obserwacjach i doświadczeniach, to wciąż pozostaje ogromna chęć zgłębiania wiedzy w zakresie odżywiania, leczenia jedzeniem i odkrywania całego zakłamania, jakie fundują nam koncerny spożywcze oraz firmy farmaceutyczne. Mam za sobą trochę e-książkowych pozycji – jedne były fantastyczne, inne nieco słabsze. Książek w wersjach […]

Minimalizm kosmetyczny w wydaniu wegańskim

Jedzenie jest tylko jednym z aspektów weganizmu. Weganizm czy w wersji raw czy nie, pociąga za sobą także falę innych wyborów. Sfera kosmetyczna jest przepełniona okrucieństwem bezwzględnych koncernów, testujących swoje produkty na zwierzętach, jednak wybór wegańskich, nietestowanych produktów jest całkiem spory i mam wrażenie, że stale się poszerza. Czasem pojawia się też konieczność wyboru produktów […]

Wychłodzenie organizmu na surowym weganizmie i jak się rozgrzać

Październik,  za chwilę listopad.. Robi się coraz chłodniej, za oknami wciąż deszcz, a ze sklepów znikają ostatnie owoce i warzywa z letniego sezonu. Lada moment zima, śnieg i mrozy. Wydaje się, że surowe jedzenie wychładza, że w sklepach nic nie ma. Faktycznie – wydaje się. Surowy weganizm jesienią i zimą? Nie jest jakkolwiek bardziej skomplikowany […]

Prawidłowe łączenie pokarmów – owoców, warzyw, tłuszczów

Prawidłowe łączenie pokarmów. Dlaczego o nim tak często wspominamy na surowym weganizmie? Otóż jest to bardzo istotne przede wszystkim w kontekście sprawnego, bezproblemowego trawienia, ale także i poważniejszych dolegliwości, jak np. problem z candidą, o którym wspominałam we wpisie o łączeniu cukru z tłuszczem w kontekście diety 80/10/10. Ten post odnosi się tylko do witarianizmu, […]

Przechowywanie owoców i warzyw. Jak i gdzie trzymać surowe jedzenie.

RAW wegańskie zakupy, czyli spore ilości owoców i warzyw, które należy gdzieś trzymać. Dwie listy, trochę darmowych clipartów zaczerpniętych z Internetu i tak powstała prosta grafika ze wskazówkami przechowywania danych produktów. A także kilka dodatkowych wyjaśnień, wskazówek: Zielone warzywa i liście (np. sałata, brokuły, szparagi, ogórki) nie powinny być przechowywane z produktami, które wydzielają etylen […]

RAW Vegan Skateboarding. Wypad do Piaseczna z drobnymi kontuzjami.

Kilka dni temu, w ramach wolnej chwili, udało się skoczyć na pierwszy dalszy deskorolkowy wypad. Padło na skateplazę w Piasecznie, która swoje otwarcie miała zaledwie w zeszłym roku. Obiekt fantastyczny, choć 90% osób przebywających na tym skateparku mieści się w granicach 3-11 lat i pod bacznym okiem rodziców przemieszcza się na rowerkach czterokołowych i innych […]

Surowy weganizm – najlepszy sposób odżywiania?

Surowy wysokowęglowodanowy weganizm – najlepsza dieta dla każdego, gwarancja świetnej sylwetki i idealnego zdrowia. Recepta na wszelkie dolegliwości i problemy, sposób na długowieczność. Wielu żyje w takim przekonaniu, z powodzeniem tak się odżywia i jak najbardziej to rozumiem – niech każdy robi to, co uważa za słuszne dla siebie. A ja? Nie, ja zdecydowanie nie […]

Surowy wegański jadłospis – RAW Vegan Foodbook #2

Z małym opóźnieniem wrzucam mój kolejny, zaległy foodbook z początku października, czyli końcówki sezonu na letnie owoce i pełni dostępności fig oraz dwóch najwspanialszych gatunków mango – Palmer i Osteen. To jeden z tych okresów w roku, kiedy staram się korzystać z dostępności moich ukochanych owoców w niskich cenach, więc wystarcza mi nieco mniej daktyli. […]

Wyniki badań krwi po 5 latach weganizmu i 4 latach RAW. B12, D3, ferrytyna, morfologia.

Nadszedł w końcu czas na kolejne kontrolne badania krwi. Na wyniki miałam dłużej czekać, ale – jak się okazało – laboratorium się pospieszyło i dzisiaj je odebrałam. Dla porównania – poprzednie badania krwi zamieszczałam tutaj. Wyniki oczywiście wzorcowe nie są, ale ja tu nie jestem od idealizowania surowego weganizmu i promowania go jako ideału odżywiania. […]

Kolejne wegańskie wyniki badań krwi – toksyczna witamina D3 i czy coś się poprawiło?

Minęło 9 miesięcy od moich ostatnich badań krwi, które wrzucałam w tym wpisie. Dzisiaj wybrałam się na powtórkę, żeby zobaczyć czy coś się zmieniło, poprawiło lub czy może jednak już czas umierać. Tym razem badania robiłam już w prywatnym laboratorium, a nie „prywatnie w przychodni” – koszty faktycznie sporo wyższe, ale przyznam, że.. ..warto. Warto […]

Tani witarianizm – jak, gdzie i co kupować na surowym weganiźmie.

Surowa dieta zazwyczaj nie należy do najtańszych sposobów odżywiania. Jednak nie musi też pochłaniać ogromnej części budżetu – wszystko zależy od tego, jak się człowiek zorganizuje, co będzie chciał jeść i ile ma zamiar konsumować. Odżywianie raw w moim wypadku tanie nie jest, ale postrzegam je z perspektywy osoby, która JESZCZE nie posiada swoich milionów […]

Czy tłuszcze są zbędne? Białko, suplementy i najlepsze odżywianie. Czyli czego się nauczyłam przez 5 lat surowego weganizmu.

Jutro minie 5 lat od kiedy moje wegańskie odżywianie jest całkowicie surowe. W perspektywie całego życia – bardzo niewiele. Ale w obrazie tego, że mam 25 lat (specjalnie policzyłam, bo do tej pory byłam przekonana, że to nadal 18), to już 1/5 mojej egzystencji. Jakieś doświadczenie się zebrało, a codzienne obcowanie z informacjami i dyskusjami […]

Weganizm – prostota i minimalistyczny sposób życia

Co ma wspólnego (surowy) weganizm i minimalizm? Właściwie to nie musi mieć nic. A z drugiej strony – nawet tego nie zauważając – może gdzieś tam mocno się połączyć. Tak też – z przyzwyczajenia – nie dostrzegając tego na co dzień, okazuje się, że witarianizm wpływa na upraszczanie życia i minimalizowanie w nim tego, co […]

Wyniki badań na surowym weganizmie, witamina B12 i początki wakacji

Gdy nie trzeba już od rana gonić na uczelnię i robić tysiąca innych, równie nic nieznaczących czynności, znalazłam chwilę czasu by postać sobie w kolejkach pełnych niecierpliwych i narzekających personaliów i oddać krew na badania. Tak jak poprzednio ograniczyłam się tylko do pełnej morfologii i poziomu witaminy B12, by za mocno nie nadwyrężyć budżetu. Najświeższe […]

Trzy lata weganizmu i przepis na wielką miskę idealnej sałatki.

Z całkowitego przypadku dziś mijają trzy lata odkąd zostałam weganką. Wtedy jeszcze niesurową, nawet mi przez myśl nie przeszło, że ewoluuję do całkowitego odżywiania się surowymi roślinami i wegański witarianizm będzie stałą częścią mojej egzystencji. Kiedy w wegańskich internetowych kręgach pierwszy raz natknęłam się na witarianizm, napłynęły do mnie tylko myśli „o co im chodzi?”, „po […]

CityFit (Warszawa – Rondo ONZ) – opinia, porównanie

Recenzja i podsumowanie mojej przygody z Pure Jatomi już była – odsyłam do tego wpisu. Teraz nadszedł czas na kilka słów o klubie CityFit przy Rondzie ONZ (Warszawa), w którym trenuję od początku czerwca tego roku, czyli od pierwszego dnia funkcjonowania siłowni. Będę się także czasem odnosić i porównywać CityFit do Pure Jatomi, w którym […]

Co powinieneś wiedzieć zanim przejdziesz na surowy weganizm – czy witarianizm jest bezpieczny

Co bardzo chciałabym zaznaczyć.. We wszystkich postach, które zamieszczam tu na blogu, jak i we wpisach na facebookowym fanpage’u staram się mocno uważać na słowa, których używam i na to w jaki sposób piszę, żeby nikogo personalnie nie obrazić czy urazić. Zwłaszcza wtedy, kiedy wyrażam się dość krytycznie o jakimś temacie i nie jest to […]

Koszty odżywiania na surowym weganizmie – witariańskie wydatki #2: jesień/zima

Nadszedł czas na drugie, zimowo-jesienne zestawienie wydatków żywnościowych na surowym weganizmie oraz podsumowanie całego roku. Do wpisu z wydatkami wiosenno-letnimi (marzec – sierpień) odsyłam tutaj. Było drożej. Dla wielu osób na pewno te kwoty nie były zawrotnie wysokie, bo kupują żywność organiczną czy „raw-wymysły” i pieniędzy schodzi im dużo więcej. Inni mieszczą się w kwotach […]

Historia mojego odżywiania – weganizm, surowy weganizm, zmiany.. ..i jak moja dieta wygląda obecnie.

Od słodyczowo-fast-foodowego dzieciństwa, rezygnacji z mięsa, przez śmieciowy weganizm, odżywianie w 100% RAW (witariańsko) przez blisko 6 lat, aż do optymalnego, zdroworozsądkowego weganizmu.. Moje zmiany żywieniowe nigdy nie były podyktowane zmaganiami z jakimiś chorobami, zdrowiem, leczeniem dolegliwości. Jedzenie mi nigdy nie szkodziło (poza samym nielubieniem smaku sporej ilości potraw/produktów, co powoduje, że człowiekowi robi się niedobrze), nie miałam żadnych alergii, […]

Ile kosztuje dieta wegańska i witariańska? Porównanie wydatków na jedzenie.

Tak, jak zapowiadałam. Wrzucam zestawienie wydatków na jedzenie – na diecie wegańskiej i dla porównania – na witariańskiej (całkowicie surowej), która towarzyszyła mi przez niespełna 6 lat. Postaram się skupić na liczbach, bo zapewne większość interesują „suche cyferki”. Na końcu będzie jeszcze jedno małe wyliczenie i kilka zdań w tym temacie. Są tutaj wyłącznie wydatki na jedzenie […]

Intermittent Fasting – okno żywieniowe i codzienny post

Intermittent Fasting, czyli okresowy post. Stosowany bywa zarówno na redukcji, jak i przy budowaniu mięśni i siły. A dla takich osób, jak ja, jest po prostu naturalnym, bardzo prostym systemem jedzenia, który idealnie wpasowuje się w tryb życia, niezależnie od celów treningowych. CZYM JEST INTERMITTENT FASTING? Nie jest to żadna określona dieta, która narzucałaby, co […]

Obwodowy Trening Funkcjonalny / Trening TRX

Trening funkcjonalny to rewelacyjne uzupełnienie dla treningów siłowych, rolkowych, biegowych, sportów walki i wszelkich innych aktywności. Zawiera w sobie ćwiczenia, które imitują ruchy wykonywane przy codziennych czynnościach, jak np. przysiady, podnoszenie, unoszenie, obracanie. Nie skupia się on na ruchach izolowanych, ale jego podstawą są ćwiczenia wielostawowe. Wpływa na wzrost wydolności i wytrzymałości, a także siły, […]

Plank (Deska) – ćwiczenie, efekty, rekordy, wytrwać ponad 40 minut i jak trenować brzuch

Plank (deska), czyli podpór przodem na przedramionach. Jest to świetne ćwiczenie izometryczne, które mocno angażuje głębokie mięśnie brzucha, zwiększa siłę ramion i barków, a przy okazji rzeźbi mięśnie nóg, pośladków i wzmacnia prostownik grzbietu. Ćwiczenie rewelacyjne niemalże dla każdego, ponieważ – przeciwnie do wielu ćwiczeń brzucha – nie obciąża kręgosłupa. Dla jednych wyzwaniem będzie wytrwanie […]

Pure Jatomi Fitness (Warszawa – Zodiak, Promenada) – podsumowanie, opinia, recenzja klubów

Od biegania, przez fitness i lekkie sztangi, do treningów siłowych głównie na wolnych ciężarach i układania własnych obwodów funkcjonalnych. Tak mniej więcej wyglądała moja droga na siłowni, od kiedy w październiku trafiłam pierwszy raz do klubu fitness (pomijając oczywiście przygody z malutkimi pseudo-siłowniami z czasów szkolnych i studenckich). W tym czasie związałam się na dłużej […]

Surowa wegańska dieta – zagrożenia i mity, czyli dlaczego odchodzę od odżywiania na surowo.

Dieta surowa – przez wielu podziwiana, że można na niej „wytrzymać”, przez innych bardzo demonizowana, jako nieodpowiednia na dłuższą metę. Jak się w to już wejdzie, to przez pierwszy rok, dwa, trzy trwa ta ogromna fascynacja, idealizowanie owoców, węglowodanów, surowego jedzenia. Jednak po kilku latach własnych doświadczeń, często zaczyna się dostrzegać, że to wszystko nie […]

Surowa wegańska (minimalistyczna) kuchnia – sprzęt, urządzenia, naczynia, których używam

Jak to notorycznie powtarzam – surowy weganizm to dla mnie przede wszystkim prostota. Choć oczywiście stoi za nim również mnóstwo innych korzyści i fantastycznych stron. Minimum składników, minimum czasu na przygotowanie, minimum potrzebnego sprzętu. Naturalna prostota. Czy żeby być raw weganinem potrzeba drogich, wymyślnych urządzeń? Dehydrator, wyciskarka, młynek do mielenia, spirala do makaronu z warzyw […]

Surowy olej kokosowy – kilka zastosowań i homemade dezodorant roll-on

Przez długi czas podchodziłam z lekkim dystansem do wszelkich zachwytów na temat oleju kokosowego. Sama myśl o trzymaniu oleju w buzi mnie nieco odrzucała, a reszcie zastosowań też nie do końca zawierzałam. Dziś zastanawiam się, jak ja mogłam się bez niego obyć? Surowy (raw/virgin), organiczny olej kokosowy. Pięknie, naturalnie pachnący kokosem, sprzedawany w szklanych słoiczkach. […]

Wegańskie zakupy – gdzie kupuję owoce, warzywa i suplementy?

I gdzie kupuję te organiczne, ekologiczne, BIO owoce i warzywa.. Gdyby ktoś jeszcze pytał, to od razu odpowiem  – nigdzie, bo.. ..nie kupuję ekologicznej szamki. Oooczywiście, że bym chciała taką konsumować, ale to nie leży w moich możliwościach finansowych. Podsumowanie moich wydatków na jedzenie publikowałam już tutaj (wiosna/lato) oraz tutaj (jesień/zima) – i te koszty […]

Witarianizm a suplementacja B12 i D3 oraz zamawianie na iHerb

Temat suplementacji witaminy B12 i D3 notorycznie pojawia się wśród witariańskiej społeczności. Ja sama również niejednokrotnie dostaję pytania dlaczego stosuję suplementy tych witamin i „faszeruję się chemią” oraz dlaczego surowi weganie używają suplementów, skoro witarianizm jest taki naturalny i dostarcza wszystkiego, co człowiekowi potrzeba. Dlaczego więc ja używam suplementów witaminy B12 i D3? Odpowiedź wydawała […]

Tabata oraz trening HIIT – spalaj tłuszcz, podkręć metabolizm. Ćwiczenia, efekty, schematy.

Nie masz wiele czasu albo wydaje Ci się, że go nie masz? Trening wcale nie musi być długi! Wystarczy, że nawet na kilkanaście minut odpuścisz sobie bezproduktywne przeglądanie Facebooka i zaczniesz działać. Dzisiaj kilka słów o treningu HIIT oraz Tabacie, czyli bardzo krótkich, bardzo intensywnych, bardzo wymagających i.. ..bardzo pomocnych w spalaniu tłuszczu treningach. TRENING […]

Wegański jadłospis – Foodbook #1

Tyle osób pytało, tyle osób czekało, a ja wciąż nie rozumiem dlaczego, bo w rzeczywistości nie będzie tu nic nadzwyczajnego. Przede wszystkim prostota i ulubione smaki. Nie lubię wyszukanych potraw, dziwnych połączeń, dziesiątek składników.. ..i przygotowywania tego godzinami. O tym, jak się na codzień odżywiam i na jakich produktach bazuję pisałam w poprzednim wpisie, więc […]

Targ za Halą Mirowską (Warszawa) – wegańskie zakupy

Targ za Halą Mirowską, czyli jeden z największych bazarów w Warszawie, na którym każdy weganin (i nie-weganin także) powinien znaleźć coś dla siebie. W cieplejszym sezonie bywam tam niemalże codziennie. Siłownię mam tuż obok, więc przy okazji zawsze coś na bieżąco dokupuję i obserwuję ceny. W zimie odwiedzam ten targ zdecydowanie rzadziej, ale czasem też […]

Jak smakują świeże daktyle – porównanie gatunków Mozafati, Sukari, Medjool, Deglet Nour, Barhi

Jak smakują świeże daktyle? Jakie warto kupić? Który gatunek jest najlepszy? Ten post miał się ukazać już rok temu. Jedno kliknięcie na Wordpresie i.. ..wyparowała cała napisana niezapisana treść, której nie umiałam przywrócić. Odpuściłam, ale w końcu zabrałam się ponownie za ten tekst. Zaktualizowany post o tym, gdzie można i gdzie warto kupować świeże daktyle oraz więcej o porównaniu […]

Plank (Deska) – ćwiczenie, efekty, rekordy, wytrwać ponad 20 minut i jak trenować brzuch

Plank (deska), czyli podpór przodem na przedramionach. Jest to świetne ćwiczenie izometryczne, które mocno angażuje głębokie mięśnie brzucha, zwiększa siłę ramion i barków, a przy okazji rzeźbi mięśnie nóg, pośladków i wzmacnia prostownik grzbietu. Ćwiczenie rewelacyjne niemalże dla każdego, ponieważ – przeciwnie do wielu ćwiczeń brzucha – nie obciąża kręgosłupa. Dla jednych wyzwaniem będzie wytrwanie […]

[PRZEPIS] Wegańskie czekoladowe lody Oreo z mleka migdałowego i daktyli (bez maszynki)

To nieeeekoniecznie będzie zdrowy przepis. A właściwie to składniki będą raczej wartościowe, poza samym dodatkiem, którym są ciasteczka Oreo. Ale czasem taka równowaga też się fajnie sprawdza i sporadycznym śmieciowym dodatkom w odżywianiu ja nie mówię nie. ..raczej zdrowe lody z raczej niezdrowymi dodatkami 😉 Te lody – podobnie, jak te na mleczku kokosowym z poprzedniego […]

[PRZEPIS] Wegański (nie)sernik z nerkowców (bez pieczenia, bez cukru, bez glutenu)

Czego nie znoszę w przepisach? Miliona narzuconych składników, niekończącej się listy „zbędnych” dodatków. Dlatego zawsze, kiedy mam plan na wykonanie jakiegoś ciasta czy ciasteczek, to przeglądam kilka przepisów na ten deser, eliminuję połowę zbędnych składników i dodatków, które mi nie pasują i tak powstaje moja uproszczona, szybka wersja, którą ewentualnie tylko ulepszam przy kolejnym podejściu. tym razem […]

Książki/e-Booki o odżywianiu

Trochę o książkach.. Nie mam zamiaru rozpisywać się na temat każdej z nich, pisać recenzji czy dogłębnie streszczać treści. Jednak chcę wspomnieć o tych, po które wg mnie warto sięgnąć w kontekście głównie weganizmu. POLECANE KSIĄŻKI Wege. Dieta roślinna w praktyce – Iwona Kibil Rewelacyjna, świeża pozycja, napisana przez naszą polską specjalistkę od diety wegańskiej. Wszelkie […]

Przechowywanie owoców i warzyw. Jak i gdzie je trzymać.

Owoce, warzywa.. ..gdzie i jak je przechowywać? Dwie listy, trochę darmowych clipartów zaczerpniętych z Internetu i tak powstała prosta grafika ze wskazówkami przechowywania danych produktów. A także kilka dodatkowych wyjaśnień, wskazówek: Zielone warzywa i liście (np. sałata, brokuły, szparagi, ogórki) nie powinny być przechowywane z produktami, które wydzielają etylen (papryka, banany, jabłka, gruszki, pomidory). Szybciej […]

[PRZEPIS] Wegańskie, najprostsze Brownie z batatów i daktyli (bez cukru)

Ciasto jako posiłek? Oczywiście. Dla totalnych oszołomów kulinarnych, w których gronie oczywiście i ja się znajduję. Wystarczy wszystko zmielić, zblendować, wymieszać, przerzucić do foremki i do piekarnika. Jak się pominie połowę składników to i tak wyjdzie, więc w nawiasach podaję bez czego można się obyć. WEGAŃSKE, MOCNO CZEKOLADOWE BROWNIE Z BATATÓW I DAKTYLI   Potrzebne […]

top